Vinařství Pod Ořechy
Rekonstrukce vinařství
Návrh zahrnuje rekonstrukci budovy bývalé výrobní haly, přístavbu showroomu na místo původního objektu rodinného domu a úpravy veřejných ploch bezprostředního okolí. Pod budovou se nachází rozsáhlý sklep pro skladování vína. Vzhledem k unikátnosti prostoru sklepa byla ponechána vstupní zděná část jako memento historické vrstvy objektu. Nad touto částí se nachází dřevostavba showroomu.
Objekt má návštěvníkovi přiblížit celý proces zpracování vína od mletí bobulí vinné révy až po degustaci finálního produktu.
Autor: Tomáš Minarovič, David Zatloukal
Status: Právě probíhají práce na dokumentaci ke stavebnímu povolení; Studie 2019
Zodpovědný projektant: Tomáš Pejpek
Klient: Soukromý investor
Místo: Dolní Bojanovice
